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医学百科- 吃太多盐有何坏处？

      长期吸收过量盐分，人体机能会出现饱和，无法正常运作，血管的伸缩性降低，盐分积聚体内，会形成高血压及水肿。

      对于有心血管毛病、肾功能差的长期病患者，吃盐太多增加心脏负荷能力、加速心脏衰竭及增加肾衰竭风险。

      另外，盐分排出体外的同时，钙质亦会加速流失，从而增加骨质疏松风险。

      资料提供 ： 中大医学院内科及药物治疗学系教授陈恩强

      资料来源 ：明报

(2007-01-31)

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